Menu à partir de 22 €

Menu unique pour tous jusqu'à 60 couverts.

Tarif hors boissons et prestations en supplément.
Réservation minimum 1 mois à l'avance.

 

• APÉRITIF •

Sur réservation uniquement.

Forfait kir cassis - pêche ou kir breton & biscuits salés + 3.00 €

Forfait kir pétillant & ses 3 feuilletées chauds + 5.00 €

 

• ENTRÉE •

 

Cassolette de fruits de mer

Duo de rillettes et saumon fumé, crème citronnée + 3.00 €

 

Pain perdu brioché, mozzarella et jambon de pays

Salade et croustillant au chèvre chaud, lard grillé

Salade landaise au magret fumé, gésiers et croûtons au pain d'épices + 3.00 € 

 

• PLAT •

  

Filet de limande façon meunière 

Pot au feu de la mer + 3.00 €

Choucroute de la mer + 5.00 €

Corolle de sole sauce vin blanc + 5.00 € 

 

Filet mignon de porc et son jus

Confit de canard (sauces sur demande) + 3.00 €

Suprême de pintade rôtie, sauce champignons + 3.00 €

Paleron de bœuf de 7 heures + 3.00 €

 

Lasagnes végétariennes

 

• 2 ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX •

 

*Selon saison

Frites maison - pommes sarladaises - pommes grenailles - risotto aux asperges vertes* OU aux champignons - gratin dauphinois - écrasé de pommes de terre - fagot d'haricots verts* - tomate provençale* - asperges lardées* - purée de butternut* - purée de patates douches*

 

• FROMAGE ET SALADE • 

 

Les trois Normands (Camembert, Livarot, Pont L'évêque) + 4.00 €

 

• DESSERT • 

 

 Poirier, framboisier ou fraisier selon saison

Tartelette crumble aux pommes, caramel beurre salé et glace vanille

Trio de profiteroles au chocolat chaud

 

Crème brûlée vanille bourbon + 3.00 €

Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille + 3.00 €

Assiette gourmande + 5.00 € (4 au choix : crème brûlée - profiterole - tartelette crumble - moelleux au chocolat - glace vanille)

Pavlova aux fruits de saison + 5.00 €